Sobre

Socalcos do Bouro

É na Quinta do Cruzeiro, eternamente associada à história e património rural e vitícola da Vila de Bouro Santa Maria e do concelho de Amares, que nasceu o vinho Socalcos do Bouro. As vinhas encontram-se dispostas em socalcos, característica que confere o nome ao vinho, voltadas a nascente e sul. A excelente exposição solar, as características do solo e o microclima da região contribuem para a produção de um vinho verde com notas singulares, a partir das 5 castas distintas.

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Os Nossos

Vinhos

Produzidos e engarrafados, exclusivamente com as uvas produzidas na Quinta, a casta Loureiro é a mais abundante, seguida das castas Alvarinho, Trajadura, Arinto e Vinhão.
Vinhos de cor citrina ou rosa, com notas de frutos tropicais, aromas e paladares muito próprios que se descobrem e sentem nas notas aromáticas e cromáticas das 4 referências distintas.

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Socalcos do Bouro

Experiências

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Prova no Chão da Adega

  • Prova de 3 Vinhos
  • Degustação de salgados
  • Visita à Adega

Sabe distinguir um vinho de cuba de um vinho de garrafa?

Surpreenda-se com a evolução do vinho e dos diferentes processos, ao provar diretamente da cuba e posteriormente da garrafa, numa explosão de sabores que fazem lembrar os socalcos circundantes. A luz natural entra pela grande janela, iluminando a área onde a experiência sensorial acontecerá e onde na típica mesa de madeira, se preparam os copos e os salgados.
Saiba mais sobre o processo de vinificação e encante-se com a história da Quinta do Cruzeiro. Uma experiência singular que termina com a envolvência da paisagem da encosta para a Pousada Mosteiro de Amares, bem perto da Barragem da Caniçada.

Preço por pessoa: 20 €
Duração: 1 hora
Experiência válida de 4 a 20 pessoas.

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Crie o seu Próprio Vinho (em desenvolvimento)

  • Garrafas do Vinho elaborado com rótulo personalizado.

Já pensou em criar um vinho com rótulo personalizado?
Uma parte essencial desta experiência é a degustação dos vinhos, que envolve todos os sentidos, desde a visão das cores do vinho até o olfato dos aromas complexos e o paladar dos sabores únicos.
Tornar-se enólogo por um dia em uma experiência de enoturismo é uma oportunidade emocionante para explorar o mundo da vinificação e sentir na pele o processo de criação por trás dos vinhos. O produtor tem preparado para si um programa pormenorizado em torno do vinho, com uma conversa informal sobre castas, terroir, processo produtivo, loteamento e a magia das percentagens.
Surpreenda os amigos e ofereça uma garrafa do seu vinho com um rótulo personalizado.

Preço por pessoa: sob consulta
Duração: 2h
Reservar com 48 horas de antecedência Experiência a partir de 2 pessoas

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Experiencie

Socalcos do Bouro

Disponibilidade: de segunda-feira a sábado
Idioma: Português, Inglês e Espanhol
https://www.socalcosdobouro.pt/
geral@socalcosdobouro.pt
+351 914 049 942
Rua do Cruzeiro, n.º 16, 4720-647 Bouro Santa Maria Amares - Braga

Aprecie o Turismo Sensorial Amares

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