Socalcos do Bouro

É na Quinta do Cruzeiro, eternamente associada à história e património rural e vitícola da Vila de Bouro Santa Maria e do concelho de Amares, que nasceu o vinho Socalcos do Bouro. As vinhas encontram-se dispostas em socalcos, característica que confere o nome ao vinho, voltadas a nascente e sul. A excelente exposição solar, as características do solo e o microclima da região contribuem para a produção de um vinho verde com notas singulares, a partir das 5 castas distintas.